Andesuppe med syltet radise er et berømt køkken fra Sichuan og Chongqing, og de vigtigste fødevareingredienser er and og syltet radise. Andesuppen er frisk og lækker, syrlig og rig bouillon er klar, som passer til alle aldre.
INGREDIENSER:
- 240 g Maoge syltede radise-suppebund
- 1 kg and
TRIN 1.
Tilsæt andekød og 240 g Maoge sur radise-suppebund i gryden.
TRIN 2. Sæt 2L vand på.
TRIN 3. Bring det rullende i kog, og lad det simre ved svag varme
TRIN 4. Lad det simre ved svag varme i 1-2 timer
TRIN 5. Klar til servering.
Videoinstruktion: